Компот из клубники

- Ну, слушай...

- Живя летом на даче мы с женой вовсю пользуемся своим урожаем - только начала отходить клубника и черешня, как доспела земляника и смородина и из всего этого мы варим компоты и отжимаем соки. Наш маленький сын пьёт эти компоты постоянно в течении дня.

Вот я и решил поделиться с вами читатели нашим рецептом - может кому-то понравится. Для приготовления компота нужна двухлитровая кастрюля, полкило только сорванной ягоды, четыре столовых ложки сахара, ну и конечно чистая вода.

Ягоду моем в проточной воде, затем насыпаем её в кастрюлю и заливаем водой почти под верх. Ставим на огонь и доводим до кипения - когда компот закипит, добавляем сахар и варим пять - деся минут.

Приятного аппетита и утоления жажды в это жаркое лето!:)